Domáci sirup na úporný NOČNÝ kašeľ: Účinkuje rýchlo a utlmí aj nepríjemné dráždenie hrdla!

Tento sirup sa veľmi často používa hlavne na Balkáne, kde je vavrín (bobkový list) pomerne rozšírenou rastlinou.

Naučila som sa od mojej tety a používame ho skoro každý rok, alebo vždy, keď je treba zatočiť s kašľom.

Tento sirup zaberá hlavne na suchý a úprný nočný kašeľ, ale pomôže aj k uvoľneniu priedušiek.

Jeho príprava je naozaj jednoduchá a potrebujete na ňu len 3 prísady.

Rýchly recept

Potrebujeme:

2 až 2,5 dcl vody

6 vavrínových (bobkových) listov

šťavu z 1 citróna

6 polievkových lyžíc hnedého cukru

Postup:

Najprv priveďte vodu do varu, tak do nej vložte bobkové listy, zakryte pokrievkou a na miernom ohni povarte asi 10 minút.

Potom vypnite plyn, tekutinu sceďte a nechajte vychladnúť na letnú teplotu.

Odvar prelejte do sklenenej nádoby a vytlačte doň šťavu z 1 citróna.

Následne pridajte cukor a miešajte až dokým sa celkom nerozpustí (pri letnej vode sa bude ľahšie rozpúšťať ako keby bol odvar úplne vychladnutý).

Sklenenú nádobu napokon uzavrite viečkom a umiestnite do chladničky.

Užívajte 1 – 2 čajové lyžičky sirupu denne.

Originálny recept z Balkánu

Tento recept mám priamo z Balkánu, doma ho používame už roky rokúce.

Potrebujeme:

Citrónovú šťavu (250 ml)

Kryštálový cukor 500 g

15 lístkov bobkového listu

Postup:

V 250 ml citrónovej šťavy (citrón je v tomto prípade používaný ako konzervant) rozpustite 500 g cukru a pridajte 15 lístkov bobkového listu.

Varte asi 1 hodinu, kým nevznikne hustá konzistencia, podobná medu.

Bobkové listy vyberte a masu nalejte do uzatvárateľných fliaš, pričom ich skladujte v chladničke.

Užíva sa 1 lyžička denne, alebo keď vás postihne záchvat suchého kašľa (maximum sú 3 lyžičky denne).