Už nemusíte chodiť do pekárne, radšej si upečte tento fantastický voňavý chlebík podľa receptu z youtube.
Potrebujeme:
200 ml teplého mlieka
200 ml teplej vody
10 g sušeného droždia
10 g kryštálového cukru
1 ČL soli
2 PL rastlinného oleja
600 g chlebovej múky
trochu mlieka a 1 vajce
Postup:
Do misy si nalejeme teplé mlieko a teplú vodu, pridáme sušené droždie a vymiešame metličkou.
Pridáme cukor, soľ a znovu premiešame.
Teraz nalejeme ešte rastlinný olej a zapracujeme múku.
Cesto vymiesime rukami, kým nebude homogénne a vláčne.
Misku si vymastíme olejom a vložíme do nej cesto, ktoré tiež trochu potrieme olejom.
Cesto necháme vykysnúť asi 45 – 60 minút.
Následne ho preložíme na pracovnú dosku, premiesime a vytvarujeme.
Potom ho vyvaľkáme na placku, zrolujeme a preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie.
Prikryjeme bavlnenou utierkou a necháme ešte podkysnúť 15 minút.
V miske si rozmiešame vajíčko s mliekom, bochník zvrchu narežeme žiletkou a potrieme žĺtkom s mliekom.
Nakoniec ešte posypeme sezamovými semienkami.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 200 °C asi 25 minút.
Hotovo.
Môžeme nakrájať a servírovať.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá