Domáci liečivý lekvár z púpavy: Najlepší lekvár, aký som kedy mala doma, všetci naň pýtajú recept!

Konečne som našla recept na perfektný domáci lekvár. Tentokrát z kvetov púpavy. Je vraj veľmi dobrý, keď má človek problém s dýchacími cestami a vraj pomáha aj problémoch s únavou a kĺbami. Hlavné, čo vás bude zaujímať je asi to, že chutí perfektne!

Konečne som našla recept na perfektný domáci lekvár. Tentokrát z kvetov púpavy. Je vraj veľmi dobrý, keď má človek problém s dýchacími cestami a vraj pomáha aj problémoch s únavou a kĺbami. Hlavné, čo vás bude zaujímať je asi to, že chutí perfektne!

Potrebujeme:

3 šálky vody

4 šálky žltých kvetov

4 šálky cukru

1 lyžica pektínu

citrónová šťava z 1 citróna

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 jablko

(ja som pridala aj jeden na kolieska nakrájaný citrón, ale v pôvodnom recepte to nie je)

Postup:

Púpavové kvietky zbierame počas slnečného dňa na čistom mieste. Kvety by mali byť čo najviac rozkvitnuté, vtedy sa ľahšie odstraňuje zelená časť.

Z vody a cukru uvaríme sirup, nasypeme púpavové hlavičky a varíme cca 60 minút na miernom ohni. Potom pridáme citrónovú šťavu, nakrájaný citrón (voliteľné) a pektín. Podľa tohto receptu to bude mať sirupovitú konzistenciu, tak na koniec ešte do zmesi nastrúhame 1 jabĺčko. Necháme variť , kým sa jablko nerozvarí, potom dáme horúcu zmes do sterilizovaných pohárov, zavíčkujeme a prikryjeme dekou.