Z 3 pomarančov až 9 litrov domáceho džúsu: Žiada chémia, éčka a máte džús pre deti na celý týždeň!

142

Z 3 pomarančov máte vynikajúci domáci džús na celý týždeň. 9 litrov džúsu za lacný peniaz a viete, čo ste do neho dali. Všetko, čo potrebujete sú len 4 prísady. Ja ho vyrábam pravideľne, je vynikajúci. Džús si môžete podľa chuti riediť s vodou.

Potrebujeme na 9 litrov džúsu:

3 pomaranče aj s kôrou

1/2 kg mrkvy (môže byť aj viac)

50g kyseliny citrónovej

700 g kr. cukru (môžete použiť aj trstinový cukor)

Postup:

Foto: Miluše K.

Postup: pomaranče is kôrou a mrkvu nakrájame na malé kocky alebo mrkvu nastrúhame, dáme variť do mäkka – prilejeme trochu vody (pre zrýchlenie používam papiňák – cca 15-20 minút) po rozvarenia pridáme cukor a kyselinu, necháme vychladnúť, rozmixujeme tyčovým mixérom na kašu, zriedime vodou tak, aby sme získali 9 litrov tekutiny, potom precedíme cez jemné sitko a nalejeme do fliaš.

Uchovávame v chladničke, akú má trvanlivosť netuším, u nás bol vždy do 3 dní vypitý, ale počítam že cca 7dní by mal v chladničke vydržať, všetkým nám moc chutí: o)

Autor: Foto: Miluše K.

Témy:


Pridajte svoj komentár