Z 3 pomarančov až 9 litrov domáceho džúsu: Žiada chémia, éčka a máte džús pre deti na celý týždeň!

Z 3 pomarančov máte vynikajúci domáci džús na celý týždeň. 9 litrov džúsu za lacný peniaz a viete, čo ste do neho dali.

Všetko, čo potrebujete sú len 4 prísady.

Ja ho vyrábam pravideľne, je vynikajúci. Džús si môžete podľa chuti riediť s vodou.

Potrebujeme na 9 litrov džúsu:

3 pomaranče aj s kôrou

1/2 kg mrkvy (môže byť aj viac)

50g kyseliny citrónovej

700 g kr. cukru (môžete použiť aj trstinový cukor)

Voliteľné:

Mandarinky

Grap

Postup:

Postup:

Pomaranče is kôrou a mrkvu nakrájame na malé kocky alebo mrkvu nastrúhame, dáme variť do mäkka – prilejeme trochu vody (pre zrýchlenie používam papiňák – cca 15-20 minút).

Po rozvarenia pridáme cukor a kyselinu, necháme vychladnú.

Rozmixujeme tyčovým mixérom na kašu, zriedime vodou tak, aby sme získali 9 litrov tekutiny.

Potom precedíme cez jemné sitko a nalejeme do fliaš.

Uchovávame v chladničke, akú má trvanlivosť netuším, u nás bol vždy do 3 dní vypitý, ale počítam že cca 7dní by mal v chladničke vydržať, všetkým nám moc chutí: o)