Domáci CHLEBÍK upečený za 15 minút: Hotový je raz-dva, vonia po celom dome a chutí ako čerstvý aj na druhý deň!

Domáci chlebík z panvice podľa youtube, ktorý sa pečie len 12-15 minút a nemusíte zapínať rúru.

Potrebujeme:

1 balenie suchého droždia (10 gramov )

1 lyžička cukru

1 pohár teplej vody

1 pohár mlieka

pol lyžičky soli

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

5 šálok hladkej múky (400 g)

olej

Postup:

V miske zmiešame vodu, mlieko, cukor a droždie – rozmiešame.

Postupne pridáme múku, soľ a vypracujeme jednotné cesto. Pridáme olej, vmiesime ho do cesta. Prikryjeme fóliou a necháme vykysnúť, kým cesto nemá dvojnásobok svojho objemu. Potom cesto ešte dobre premiesime.

Prichystáme si panvicu s hrubým dnom, vymastíme ho olejom a na panvicu navrstvíme cesto – pomocou rúk ho dobre rozložíme po celej panvici.

Zapneme plameň na nízku intenzitu a aby sme lepšie distribuovali teplotu, položíme na plameň kúsok alobalu.

Uložíme panvicu s cestom, prikryjeme porievkou a necháme piecť, kým chlebík nenarastie.

Potom pomocou taniera, ktorý sme si pomastili olejom, obrátime.

Pečieme z druhej strany a opäť obrátime tak, aby bol chlebík z oboch strán opečený. Trvá to asi 12 minút.

Video návod: