Domáci jogurtový nápoj alá „Actimel“: Jeho príprava je úplne jednoduchá a vyjde vás oveľa lacnejšie ako kupovaný!

Milujete jogurtové nápoje a Actimel? Ak ich kúpite v obchode, vyjdu vás pomerne draho. A pritom domáca výroba je úplne jednoduchá. Pani Lucia H. má recept, ktorý si mnohí pochvaľujú. Stačia vám dve suroviny a základ máte hotový. Potom si už len zvolíte príchuť podľa toho, ktorú máte najradšej.

Potrebujeme:

1 l mlieka

1 malá fľaštička Actimelu

teplá perina, alebo deka

...

Voliteľná príchuť: vanilkový cukor, redší lekvár, alebo 100% ovocný džús.

čisté sklenené fľašky, alebo poháre.

Postup:

Mlieko si prevaríme, necháme vychladnúť cca na 40 – 45 stupňov a precedíme. Vlejeme Actimel, dobre premiešame, hrniec prikryjeme a zabalíme do teplej periny, alebo deky. Odložíme na teplé miesto. Necháme odpočívať 10 – 12 hodín. Hotový Actimel dáme do chladničky vychladiť. Nezľaknite sa, je hustejší ako originál. Ale keď sa zriedi s príchuťou, bude akurát. Čistý základ si rozdeľte podľa toho, koľko príchutí budete robiť. Aby sa nápoj dobre spojil, ochutený Actimel dobre vymiešajte mixérom. Môžete pridať napríklad pomarančový džús a trochu cukru, čisto len vanilkový cukor pre vanilkovú príchuť, jahodový džem a použiť môžete tiež kompóty (napríklad čučoriedkový).