Mega dávka vitamínu C pre celú rodinu:Zdravé domáce cukríky – fantastické a viete ich rýchlo pripraviť!

Vynikajúce zdravé cukríky pre celú vašu rodinu. Deti ich milujú!

Potrebujeme:

4 hrnčeky ovocia (čerešne, jahody, čučoriedky, pomaranče..)

6 lyžice želatíny v prášku

1/2 hrnček citrónovej šťavy

Sladidlo – voliteľné (med, stévia, alebo obyčajný cukor)

Postup:

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Zvolené ovocie poriadne rozmixujeme v mixéri.

Rozmixované ovocie scedíme cez sitko. Mali by nám ostať zhruba 2 hrnčeky šťavy.

Polovicu šťavy vylejeme do hrnca.

Druhú polovicu šťavy necháme v miske, posypeme ju želatínou a necháme pár minút napučať.

Šťavu v hrnci začneme ohrievať na miernom plameni a po chvíli k nej primiešame šťavu zmiešanú so želatínou.

Poriadne premiešame, aby neostali žiadne hrudky. Pridáme šťavu z citróna a opäť premiešame.

Šťavu ochutnáme, a ak je na náš vkus málo sladká, pridáme sladidlo podľa chuti.

Znova dobre premiešame a odstavíme z tepla. Po celú dobu dbáme na to, aby šťava nevrela.

Šťavu vylejeme do veľkej formy a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 8 hodín.

Želé vo forme narežeme na malé kúsky.

Hotové cukríky obaľujeme v práškovom alebo kryštálovom cukre.

Pozor! Niektoré druhy ovocia obsahujú enzýmy, ktoré bránia šťave stuhnúť. Preto neodporúčam použiť ananás, kiwi, mango a papáju.