V období, keď všade naokolo zúri chrípková epidémia, je prísun vitamínov veľmi dôležitý.
Deti milujú sladené džúsy a farebné nápoje, vyrobte pre celú rodinu zásobu vynikajúceho drinku – domáceho Kubíka.
Chutí fantasticky, neobsahuje cukor a obsahuje množstvo vitamínov a živín!
Ja pripravujem z rôznych druhov ovocia – základ je jablko a mrkva.
Zvyknem dávať aj broskyne, marhule, ananás – podľa toho, akú príchuť chceme získať.
Potrebujeme:
500 g mrkvy
4 jablká (ideálne sladšie odrody)
3-4 pomaranče
1 citrón
Na sladenie:
med
stéviu
alebo agave sirup (samozrejme, môžete použiť aj cukor, ale pre zdravšiu verziu zvoľte iné sladidlá)
Voliteľné:
banány
broskyne
hrušky
Ovocie môžeme pridávať v závislsoti od ročného obdobia a ovocia, ktoré máte doma
Postup:
Nachystáme si základné prísady.
Jablká umyjeme a ošúpeme.
Rovnako si umyjeme a ošúpeme mrkvu.
Oba druhy zeleniny vložíme do vody a uvaríme domäkka pod pokrievkou.
Keď jablká a mrkva vychladnú, pridáme citrónovú šťavu.
Ošúpeme si a nakrájame pomaranče.
Pridáme ich do hrnca k ostatným surovinám.
Prípadne pridáme aj ďalšie ovocie a rozmixujeme.
Zmes zriedime vodou – podľa toho, či chceme hustejšiu alebo naopak redšiu konzistenciu.
Nakoniec osladíme medom alebo iným sladidlom podľa chuti.
Skladujeme na chladnom, tmavom mieste.
Pred pitím pretrepeme.
Na zdravie! :-)
Dobré médiá