Domáca omáčka Tzatziki

Vynikajúca a osviežujúca grécka Tzatziky omáčka. Skvele sa hodí k mäsu, alebo ako zálievka do letných šalátov.

Vynikajúca a osviežujúca grécka Tzatziky omáčka. Skvele sa hodí k mäsu, alebo ako zálievka do letných šalátov.

Potrebujeme:

500 g bieleho jogurtu – ideálne gréckeho

2 čerstvé uhorky – stredne veľké

2 lyžice olivového oleja

1 lyžicu vínneho octu

4 strúčiky cesnaku

...

20 g kôpru

Soľ

Čierne mleté korenie

Potrebujeme:

Uhorky umyjeme a nastrúhame najemno. Necháme chvíľu odležať a odstránime prebytočnú šťavu.

K uhorkám pridáme pretlačený cesnak, najemno nasekaný kôpor, jogurt, olej a ocot. Premiešame a podľa chuti pridáme soľ a čierne korenie. Môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk