Lipa je strom, ktorý je rozšírený v miernom pásme, čiže aj u nás. V minulosti ju uznávali ako symbol zmierenia a lásky. Málokto, ale vie, že lipa má okrem svojho veľkolepého vzhľadu aj veľa liečivých účinkov. Na Slovensku sa najčastejšie vyskytuje lipa veľkolistá a malolistá. Ostatné lipy, vysádzané v parkoch nie sú vhodné na liečebné účely.
Pozitívne účinky na ľudské zdravie:
- pôsobí ako prevencia proti prechladnutiu
- nesladený čaj je vynikajúci na chudnutie
- posilňuje obranyschopnosť organizmu
- napomáha pri liečbe chrípky, znižuje horúčku
- urýchľuje liečbu zápalu priedušiek, uľahčuje vykašliavanie
- zmierňuje bolesti hrdla
- prírodné diuretikum, pôsobí močopudne
- pomáha vyplaviť škodlivé látky z tela
- znižuje žalúdočné kŕče
- pomáha pri infekčných chorobách i pri črevných ťažkostiach
- pôsobí proti nespavosti, nervozite, migréne a podráždenosti
- vhodný pri liečbe ochorenia obličiek a močového mechúra
potrebujeme:
- Dve hrsti čerstvého lipového kvetu
- Citrón – 1 ks.
- Med – 2-3 polievkové lyžice
- Voda – 3 litre
Proces prípravy limonády:
Začneme tým, že si nazbierame voňavé lipové kvety. Potom musia byť kvety mierne presušené na slnku. Dajte však pozor, lipové kvety priťahujú včielky, aby vás neuštipli, keď ich budete vyberať, radšej ich sušte pod sieťkou.
Do 3-litrovej nádoby vložte dve plné hrsti čerstvých kvetov a pridajte dve alebo tri polievkové lyžice medu.
Potom rozrežte citrón aj s kôrou, hoďte do pohára a zalejte čistou studenou prevarenou vodou.
Zatvorte a všetko čo najrýchlejšie pretrepte, aby sa med rozpustil rýchlejšie.
Nádobu zakryte čistou handričkou alebo gázou a umiestnite aspoň 6 – 8 hodín na slnko (alebo aspoň na okno).
Pre intenzívnejšiu chuť môžete nechať limonádu lúhovať dlhšie – na jeden deň. Na intenzívnom slnečnom svetle bude proces prebiehať oveľa rýchlejšie ako v okne alebo v byte, kde slnko nesvieti priamo.
Limonádu scedíme cez sito alebo priamo cez použitú gázu, pričom citróny dobre vytlačíme do tekutiny.
A pijeme … a pijeme … a pijeme. Pre vlastné zdravie! Najužitočnejšia limonáda vznikne o 24 hodín.
Poznámka: Lipu je možné kombinovať s inými vhodnými bylinami alebo ovocím – napríklad s mätou, medovkou, bazalkou, tymiánom, kardamónom a inými.
Chutné a užitočné. Nenechajte si ujsť – sezóna lipy je veľmi krátka!
Dobré médiá