Takúto pochúťku v obchode nekúpite, domáca griotka je nielen fantastická na prípitok, ale tá chuť domáceho ovocia sa nedá ničím napodobniť. Je to naozaj fantastická domáca pijatika. :-)
Potrebujeme:
2 kg višne
1 kg cukor kryštál
1 l (rum) um
1 l vodka
Postup:
Pripravíme si 5 litrovú fľašu. Višne dobre umyjeme. Na spodok fľaše nasypeme trochu višní a na ne nasypeme trochu cukru. Takto vrstvíme až kým sa nám neminú višne a cukor. Na konci vlejeme do fľaše rum. Fľašu zatvoríme a necháme stáť na tmavom mieste osem týždňov. Po ôsmych týždňoch fľašu otvoríme a višne scedíme. Griotku si následne zriedime litrom vodky a môžeme podávať. Najlepšia je vychladená. Višne nevyhadzujte, sú vynikajúce ako maškrta aj do receptov.
Dobré médiá