Toto ste o alobale možno doteraz nevedeli: Naučte sa, ako ho správne používať a nevyužívajte ho len pri pečení – dokáže toho oveľa viac!

Hliníková fólia sa stala produktom, ktorý sa bežne využíva v kuchyni pri balení a pečení, avšak zvládne toho ešte oveľa viac!

Aby ste využili všetky možnosti, ktoré alobal ponúka, naučte sa ako ho správne používať a pár trikov, kde všade môže byť užitočný. 

Jednoduché riešenie, ktoré vám uľahčí život. 

 

 

...

Vďaka portálu smakosze sa dozviete všetko užitočné, čo potrebujete o alobale vedieť.

Alobal pri pečení

Jedna strana hliníkovej fólie je matná, zatiaľ čo druhá strana sa leskne.

Každá z nich má iné vlastnosti a v skutočnosti slúžia úplne iným účelom.

Keď sa jedlo chystáte upiecť, zabaľte ho matnou stranou fólie smerom von.

Dobre prepúšťa teplo a umožňuje správne prepečenie pokrmu.

Ako piecť s alobalom?

 

 

Jedna strana hliníkovej fólie je matná, zatiaľ čo druhá strana sa leskne proti svetlu.

Každý z nich má iné vlastnosti.

V skutočnosti slúži úplne iným účelom.

Chrumkavá kôrka

Ak máte radi do zlatista opečenú chrumkavú kôrku, potom použite pri pečení mäsa alobal nasledovným spôsobom.

Počas prvej etapy pečenia prikryte mäso alobalom, avšak nezabudnite ho pred koncom odstrániť aby sa kôrka pekne upiekla.

Ideálne je odstrániť alobal asi 5 – 10 minút pred dopečením. 

 

Mäso sa nevysuší

 

 

Klasický, tenký alobal má spravidla dve strany matnú a lesklú.

Matná strana teplo prepúšťa a lesklá ho naopak odráža. Ak teda pečiete mäso a pekáč zabalíte tak, že lesklá strana je na vrchu, jedlo budete musieť piecť omnoho dlhšie.

Pri pečení by teda mala byť na vrchu vždy matná strana alobalu, tá teplo prepúšťa a jedlo sa upečie skôr bez toho, aby sa vysušilo.

Lesklá strana by mala byť navrchu vždy vtedy, ak potrebujete uchovať jedlo dlhšie teplé.

Rovnako to platí aj v prípade, ak potrebujete jedlo ochrániť pred teplotou (napríklad jedlo vybraté z chladničky sa vám vydrží omnoho dlhšie a nepokazí sa).

Lesklá strana by teda mala smerovať von vždy vtedy, keď nejde o pečenie.

Rozsah teplôt počas pečenia

Ak na pečenie použijete rúru namiesto otvoreného ohňa, teplotný režim sa bude líšiť.

Mäso by sa malo piecť pri teplote 170 °C, avšak hydina pri 160 °C a ryby len na 145 °C. 

 

 

Ak sa mäso chystáte piecť na otvorenom ohni, položte jedlo na mriežku až keď uhlíky trochu vychladnú.

Je dôležité, aby sa jedlo pieklo pomaly dymom a nie plameňom. 

 

 

Ako vidíte, tieto jednoduché rady si ľahko zapamätáte a nie je to žiadna veda. 

Ak však budete alobal pri pečení používať správne, vaše jedlo bude chutiť oveľa lepšie!

 

Takže zhrnutie: keď pečiete jedlo, zabaľte ho matnou stranou fólie smerom von. 

Dobre prenáša teplo a umožňuje správne prepečenie pokrmu.

Lesklá časť fólie zasa odráža teplotu.

Práve preto pri balení potravín určených na uskladnenie v chladničke dbajte na to, aby táto strana smerovala von.

Iné použitie alobalu

 

Namiesto kuchynskej drôtenky

Zničila sa vám kuchynská drôtenka a potrebujete vyčistiť pripálené zvyšky jedla z hrnca? 

Zoberte si kúsok alobalu, vyformujte z neho guľu a použite ho ako drôtenku.

Perfektne vyčistí aj pripáleniny.

Na hrdzu

Ak chcete vyčistiť hrdzavé náradie, pretrite ho alobalom, ktorý ste si opäť stlačili do gule. Jeho ostré hrany si hravo poradia aj s najhoršou hrdzou. 

Žehliaca doska

Skvelým trikom je potiahnuť alobalom žehliacu dosku. Vďaka tomu, že fólia bude odrážať teplo, bude materiál oveľa rýchlejšie vyžehlený. 

Zmiernenie bolesti svalov a kĺbov

Mnohí ľudia, ktorí trpeli bolesťou kĺbov vplyvom počasia a vyskúšali túto metódu, si ju nevedia vynachváliť.

Ako postupovať? Je to úplne jednoduché. Len položte hliníkovú fóliu na postihnuté miesto a stiahnite obväzom, prípadne náplasťou.

Nechajte pôsobiť celý deň, alebo cez noc po dobu 10 až 12 dní.

Urobte prestávku po dobu jeden až dva týždne, mali by ste cítiť úľavu. Ak bolesť naďalej pretrváva, skúste terapiu zopakovať.

Prvá pomoc pri popálení

Vedeli ste, že alobal rýchlo pomôže aj pri popálení ohňom, vriacou vodou či olejom.

Popálenú časť ponorte do studenej vody na niekoľko minút.

Ak nie je koža poškodená, vysušte postihnuté miesto mäkkou handričkou.

Ak došlo k poškodeniu, použite sterilnú gázu, ktorá absorbuje vodu z rany.

Po vysušení naneste tenkú vrstvu masti na popáleniny, to zabráni gáze, aby sa prilepila k rane.

Zabaľte do alobalu a nechajte pôsobiť, kým sa bolesť nestratí.

 

 

Trik svetoznámych vizážistov

Ak chcete po prebdenej zatočiť s kruhmi pod očami, skúste radu svetoznámych vizážistov.

Natrhané pásy fólie vložte do mrazničky na niekoľko hodín.

Studené prúžky priložte na miesta, ktoré chcete zregenerovať, či už to budú líčka, čelo, či očné viečka.

Nechajte pôsobiť niekoľko minút. Stopy nespavosti, únavy a stresu, ktorý sa zvyčajne odráža na pokožke by mali čoskoro zmiznúť.

 

Strieborné šperky budú opäť ako nové

Alobal je skvelým pomocníkom pri starostlivosti o strieborné šperky.

Misku vyložte alobalom a nalejte doň 50 ml teplej vody. Pridajte lyžičku soli a strieborné šperky nechajte v tomto roztoku na noc.

Aby ste zvýšili skvelý účinok, pridajte do vody ešte niekoľko kúskov alobalu. Ráno budú vaše šperky žiariť ako nové!

Myši ho nenávidia!

Môže za to fakt, že myši majú veľmi citlivé ušné bubienky a chôdza po alobale je pre ne zvukovo veľmi nepríjemná.

Navyše ide o veľmi klzký povrch, po ktorom sa nemôžu šplhať a zachytiť – ich jemné pazúriky na tento povrch jednoducho nefungujú.

Okrem toho ide aj o typický hliníkový zápach, ktorý my necítime, no malým hlodavcom prekryje ostatné vône a tak stratia čuchovú orientáciu. Myši pokojne prehryznú steny aj drevo.

Nikdy sa však nezahryznú do alobalu. Napchajte ho do otvorov, škár v stenách alebo kuchynskej linke. Myši sa cez alobalovú bariéru nedostanú!

 

Pomôže ušetriť za teplo

Ušetriť a udržať teplo tam, kde má byť – vo vašom byte.

Ak máte v byte radiátor, musíte počítať s tým, že rovnako, ako vyhrieva váš byt, ohrieva aj stenu za sebou a teplo vám tak zbytočne uniká tam, kde ho vôbec netreba.

Aby ste tomu zabránili potrebujete len alobal a lepenku.

Pripevnte silnejšiu vrstvu alobalu na lepenku lesklou stranou von. Vložte za radiátor a teplo, ktoré by inak zbytočne zohrievalo stenu sa odrazí vráti späť do priestoru vášho bytu.

Naostrí nožnice

Alobal vám pomôže rýchlo a jednoducho naostriť nožnice. Stačí, ak ho preložíte na niekoľko vrstiev a jednoducho začnete strihať. Stačí 7-8 x zastrihnúť a nožnice budú opäť ostré.

Nábytok premiestnite s ľahkosťou

Ak potrebujete presunúť väčšie kusy nábytku, môžete ich jednoducho kĺzať po hladkej podlahe pomocou alobalu. Podložte pod nohy nábytku alobal matnou stranou nadol – tá je v skutočnosti klzkejšia ako lesklá strana.

Nábytok potom jednoducho premiestníte tam, kam potrebujete.

Upevní uvoľnené batérie

Stačí, aby vám diaľkový ovládač niekoľkokrát spadol na zem a môže sa ľahko stať, že batéria už nebude pevne držať na svojom mieste. Vyriešite to jednoducho s alobalom.

Vyskladajte z neho malú podložku, vložte ju medzi batériu a pružinku. Kedže je alobal vodivý, funkčnosť batéria nijako neovplyvní.

Pomôže vyčistiť krb

Ak chcete krb udržať čistý bez zdĺhavého čistenia, počas ktorého sa popol dostane do celého bytu, použite alobal.

Hrubšiu vrstvu alobalu preložte na spodnú časť krbu pod drevený rošt a keď na druhý deň budete potrebovať krb vyčistiť, alobal spolu s vychladnutým popolom jednoducho zrolujte a vyhoďte.

Kľúče od auta v alobale – na čo je to dobré?

Tento kuriózny trik môžu oceniť hlavne majitelia nových automobilov s bezkľúčovým odomykaním, ktorí žijú v rodinných domoch a majú vlastné parkovisko.

Kľúč od auta so systémom bezkľúčového odomykania neustále do okolia vysiela signály, ktoré vie dešifrovať iba jeden konkrétny automobil. Tieto signály vedia zlodeji áut zachytiť, dekódovať a imitovať tak, aby odomkli aj vaše auto.

Stačí im priblížiť sa k vchodovým dverám domu, pretože väčšina ľudí si necháva kľúče od auta hneď vo vstupnej chodbe.

Keď kľúč od auta zabalíte do alobalu, s vysokou účinnosťou zabránite šíreniu týchto jeho signálov do okolia.

Dokonca to funguje až tak dobre, že keď sa s kľúčom v alobale postavíte k autu a snažíte sa ho odomknúť, auto nereaguje.

Ak sa ale postavíte so zabaleným kľúčom hneď vedľa auta, predsa len zareaguje – to preto, že alobal zásadne skráti dosah signálu, ale nie úplne.

Takže ak máte reálne obavy, že vám ukradnú auto aj napriek tomu, že v ňom máte zabezpečovací systém, takto jednoducho zabránite zlodejom vykonať proces, ktorý si naplánovali s cieľom odcudziť vaše vozidlo.

Pomôže pri sušení

Každý, kto používa pri sušení prádla sušičku, určite pozná problém so statickou elektrinou, ktorá sa drží vo vláknach vysušeného prádla.

Aby ste tomuto problému predišli, vhodte do sušičky kus zmačkaného alobalu spolu s prádlom, ktoré chcete vysušiť. Je to skvelý a ekologický spôsob, ako sa problému so statickou elektrinou zbaviť rýchlo a jednoducho.

Namiesto lievika

Ak potrebujete naliať tekutinu do nádoby s úzkym hrdlom a nemáte poruke lievik, siahnite po alobale.

Hárok alobalu niekoľkokrát preložte a následne z neho vyformujte kornútok, cez ktorý pohodlne nalejte tekutinu tam, kam potrebujete.

Veľa šťastia!

Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn