Tento recept mám rada, pretože je lacný a výborný. Pripravujeme aj na oslavy, namiesto klasického pečiva na slávnostný stôl. Výborne chutí aj na studeno.
Potrebujeme:
3 vajcia
150 g kyslej smotany
200 g polohrubej múky (môžete použiť aj hladkú)
250 gramov šunky (alebo salámy či párkov)
2-3 červenej papriky
1 malú cuketu
niekoľko vetiev zelenej petržlenovej vňate
soľ podľa chuti, korenie, tymián
1 lyžička prášku na pečenie
20 gramov masla pre vymazanie formy.
Postup:
Nakrájame zeleninu na kocky a cuketu nastrúhame.
Zmiešame vajíčka so soľou, kyslou smotanou a cuketou. Potom vmiešame múku a prášok do pečiva.
Nakrájame šunku na kocky a vmiešame do zmesi.
Pridajte pokrájanú zeleninu a ochutíme soľou a korením.
Ak je to potrebné, pridáme ešte trochu múky. Zmes by mala mať konzistenciu hustejšej smotany.
Vymažte maslom plech, alebo formu a nalejte cesto. Pečte pri 180 stupňoch 35-40 minút.
Podávame teplé, alebo studené.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: appetino
Dobré médiá