Toto robím každú oslavu a hostia si to nevedia vynachváliť! Dokonalé vaječné rezy s cuketou a šunkou!

Tento recept mám rada, pretože je lacný a výborný. Pripravujeme aj na oslavy, namiesto klasického pečiva na slávnostný stôl. Výborne chutí aj na studeno.

Potrebujeme:

3 vajcia

150 g kyslej smotany

200 g polohrubej múky (môžete použiť aj hladkú)

250 gramov šunky (alebo salámy či párkov)

2-3 červenej papriky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 malú cuketu

niekoľko vetiev zelenej petržlenovej vňate

soľ podľa chuti, korenie, tymián

1 lyžička prášku na pečenie

20 gramov masla pre vymazanie formy.

Postup:

Nakrájame zeleninu na kocky a cuketu nastrúhame.

Zmiešame vajíčka so soľou, kyslou smotanou a cuketou. Potom vmiešame múku a prášok do pečiva.

Nakrájame šunku na kocky a vmiešame do zmesi.

Pridajte pokrájanú zeleninu a ochutíme soľou a korením.

Ak je to potrebné, pridáme ešte trochu múky. Zmes by mala mať konzistenciu hustejšej smotany.

Vymažte maslom plech, alebo formu a nalejte cesto. Pečte pri 180 stupňoch 35-40 minút.

Podávame teplé, alebo studené.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: appetino