Rýchly a jednoduchý recept z youtube na fantastické občerstvenie, ktoré budú všetci milovať!
Potrebujeme:
200 ml mlieka
1 ČL soli
1 balíček prášku do pečiva
300 g hladkej múky
300 g syra čedar
olej na vysmážanie
sezam
nasekanú petržlenovú vňať
Postup:
Do misky si nalejeme mlieko, pridáme prášok do pečiva, soľ, nasypeme múku, vypracujeme kompaktné cesto, preložíme ho do misky a prikryjeme potravinárskou fóliou.
Takto ho necháme 15 minút odpočívať. Medzitým si nakrájame čedar.
Syr si vložíme do misy, posypeme sezamovými semiačkami a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Pracovnú dosku si pomúčime a preložíme na ňu cesto.
Rozvaľkáme ho na tenký plát a poukladáme naň syrové kúsky.
Cesto si narežeme podľa syra tak, aby sme každý kúsok mohli následne doňho zabaliť a vytvarovať tyčinky.
Ešte predtým však cesto potrieme vaječným bielkom.
Každý kúsok syra potom zabalíme do cesta a vysmážame z oboch strán do zlatista na rozpálenom oleji.
Následne ukladáme na papierové utierky, aby z tyčiniek vsiakla prebytočná mastnota.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá