Babičkin recept na dokonalé palacinky s MINERÁLKOU: Nikdy sa nepripália a sú jemné ako vatička!

Chcem sa podeliť o tento klenot medzi palacinkovými receptami.

Ja už roky robím len tieto palacinky, recept mám os svojej starkej.

Minerálka v ceste robí divy, palacinky sú nadýchané a jemnulinké. Určite skúste aj vy, je to naozaj ten najlepší recept.

Potrebujeme:

350 ml mlieko

220 ml minerálka perlivá

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

100 ml olej

3 vajcia

štipka soľ

1 PL cukor

250 g múka hladká

Náplň:

Domáci džem

Nutella

Tvaroh

Ovocie

Smotana na šľahanie

Ak nemáte minerálku, môžete pridať len obyčajnú vodu, ale s minerálkou je oveľa nadýchanejšie.

Postup:

Pripravíme si jednoduché cesto.

V miske zmiešame mlieko s minerálkou.

Pridáme vajcia a olej – dobre premiešame.

Nakoniec pridáme sypké prísady.

Postupne múku, soľ a cukor.

Vymiešame jednotné cesto, ktoré necháme chvíľu odležať.

Cesto je hladké a vláčne.

Pečieme na panvici z každej strany dozatista.

Ja som robila na teflónovej panvici tak som olej použila len 1x.

Z tejto dávky mi vyšlo 18 kusov výborných palaciniek.

Určite skúste palacinky sú naozaj fantastické a pritom úplne jednoduché.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay