Konečne som našla recept na dokonalé kokosové rožteky: Bez vajec, rýchle a úžasne voňavé!

Výborný recept na kokosové rožteky, ktoré sa vždy vydaria. Sú úplne jednoduché na prípravu, s cestom sa výborne pracuje.

Výborný recept na kokosové rožteky, ktoré sa vždy vydaria. Sú úplne jednoduché na prípravu a úžasne rozvoniavajú už z rúry!

Postup:

250 g hladkej múky

200 g masla – určite nedávajte margarín, ja som raz skúsila a výsledok sa s pravým maslom nedal porovnať

100 g jemného strúhaného kokosu

50 g práškového cukru

2 lyžice rumu

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Práškový a vanilkový cukor na obaľovanie

Postup:

Zmäknuté maslo zmiešame s ostatnými surovinami. Miesenie trvá trochu dlhšie, lebo zmes sa spočiatku drobí, preto treba vydržať a miesiť, kým sa prísady nespoja. Ak sa vám cesto nespája, pridajte 1-2 lyžice mlieka.

Cesto zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny vychladiť do chladničky. Potom preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a vyformujeme do tvaru valca. Valček nakrájame na pásiky a z každého vytvarujeme rýchlo tvar rožteka a ukladáme na plech vyložený papierom.

Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 minút. Rožteky obalíme v zmesi vanilkového a práškového cukru.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)