S formou na muffiny môžete vytvárať množstvo skvelých jedál a nie vždy len sladkých. Už sme sa presvedčili o tom, že sa v nich dajú pripraviť slané koláčiky , zemiaky a dokonca aj skvelé pochúťky z cestovín. Dnes vám ukážeme skvelý nápad na žemľové košíky plnené mletým mäskom. Vyskúšajte toto originálne, jednoduché a najmä chutné jedlo – plnené žemľové košíky.
Potrebujeme:
450 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo zmes oboch)
1/2 šálky nadrobno nakrájanej cibule
6 väčších žemlí – prekrojených na polovice
12 plátkov syra
12 koliesok zaváraných uhoriek
Postup:
Rúru nastavíme na 180 stupňov. Ak pracujeme s neochuteným mäsom, ochutíme ho soľou a korením. Mäso preložíme na rozpálenú panvicu s trochou rastlinného oleja, pridáme cibuľu a restujeme, kým mäso nie je hotové.
Formu na muffiny vymastíme olejom a do jednotlivých otvorov vtlačíme polovice žemlí. Do žemlí potom navrstvíme mäsovú náplň a na každý košík uložíme plátok syra. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 7 minút.
Potom vyberieme z rúry, encháme chvíľu vychladnúť vo forme a môžeme servírovať. Na každý košík uložíme plátok uhorky a môžeme podávať napríklad s kečupom či obľúbeným dressingom.
zdroj: littlethings
Dobré médiá