Diétne brokolicové placky bez múky, za minútku hotové: Konečne fantastický recept z brokolice, ktorý chutí deťom aj manželovi!

Výborné, rýchle a najmä diétne placky z brokolice a syra, ktoré si môžete dopriať bez výčitiek.

Výborné, rýchle a najmä diétne placky z brokolice a syra, ktoré si môžete dopriať bez výčitiek.

Potrebujeme:

150 -200 g brokolice

3 vajcia

50 g ovsených vločiek, alebo celozrnnej múky

50 g strúhaného tvrdého syra

Cesnak, majoránku

...

soľ, korenie

Kúsok jarnej cibuľky

Postup:

Brokolicu rozdelíme na ružičky a uvaríme do mäkka. Ovsené vločky zomelieme na múku. K múke pridáme vidličkou roztlačenú brokolicu, syr, pretlačený cesnak, vajcia, cibuľku a všetko spolu dobre premiešame.

Z cesta vytvárame jednotlivé placky (tenšie, alebo hrubšie, ako máte radi). Opekáme na troche oleja z oboch strán dozlatista. Podávame s obľúným dressingom, alebo napríklad len s kyslou smotanou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

foto: reprofoto exploregram