Mimoriadne chutný sušienkový dezert s lahodným krémom, aký ste ešte nechutnali.
Jemná chuť tejto pochúťky vás natoľko opantá, že jej nebudete vedieť odolať.
Výnimočný recept na krémový dezert so sušienkami z youtube kanála Hobbyolog.
Potrebujeme:
1 l mlieka
1 pohár kryštálového cukru (170 g)
3 PL hladkej múky
3 PL kukuričného alebo pšeničného škrobu
2 balenia vanilkového cukru (10 g)
1 žĺtok
1 vrecúško instantnej kávy (alebo 2 lyžičky)
1 pohár horúcej vody (200 ml)
75 g práškovej šľahačky
2 balenia BeBe kakaových sušienok
200 ml smotany na šľahanie
60 g čokolády
Postup:
Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme cukor a nasypeme múku.
Pridáme kukuričný alebo pšeničný škrob.
Potom do zmesi pridáme žĺtok.
Metličkou dôkladne vymiešame.
Hrniec preložíme na sporák.
Počas varenia miešame, kým zmes nezhustne.
Potom pridáme vanilkový cukor a zamiešame.
Hrniec odstavíme z ohňa.
Puding prekryjeme fóliou a necháme vychladnúť.
V šálke zmiešame kávu s horúcou vodou.
Do vychladnutého pudingu nasypeme šľahačku.
Mixérom šľaháme 5 minút.
Kávu prelejeme do hlbokého taniera.
Sušienky namočíme do kávy a poukladáme ich na dno formy.
Potom sušienky potrieme krémom a naukladáme ďalšiu vrstvu sušienok.
Potrieme krémom a proces opakujeme, kým sa nám neminú sušienky.
Vrch potrieme krémom a dezert vložíme do chladničky.
Medzitým pridáme do rajnice smotanu.
Na sporáku zohrejeme.
Do horúcej smotany pridáme nalámanú čokoládu.
Metličkou miešame, kým sa čokoláda nerozpustí.
Polevou polejeme vychladnutý dezert.
Polevu rozotrieme po celej ploche.
Dezert vložíme na 4 hodiny do chladničky.
Po zachladení môžeme dezert servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá