Výnimočný nepečený krémový dezert len z pár ingrediencií.
Samotná príprava vám nezaberie veľa času a zvládne ho aj úplný začiatočník.
Nenáročný recept z youtube kanála Bestes Essen hier na fantastický krémový dezert.
Potrebujeme:
400 g ricotty alebo jemného tvarohu
80 g kryštálového cukru
80 g masla
50 g sušených brusníc alebo hrozienok
mlieko na namáčanie
12 ks sušienok (cca 8 x 6 cm)
80 g čokolády
15 g rastlinného oleja
Postup:
Do misky pridáme tvaroh, cukor a špachtľou zamiešame.
Ďalej pridáme zmäknuté maslo.
Vymiešame a mixérom vyšľaháme na krém.
Do zmesi pridáme sušené ovocie a všetko premiešame.
Na podložku dáme fóliu.
Sušienky ponamáčame v mlieku a poukladáme vedľa seba.
Na sušienky nanesieme krém.
Pomocou fólie preklopíme do tvaru trojuholníka.
Vo fólii obalíme dezert zo všetkých strán.
Preložíme na podnos a vložíme na 2 hodiny do chladničky.
Vo vodnom kúpeli zohrejeme čokoládu.
Pridáme olej a dôkladne premiešame.
Dezert vyberieme z chladničky.
Odbalíme fóliu a polejeme čokoládou.
Čokoládu dôkladne rozotrieme po stranách.
Vložíme na 30 minút do chladničky.
Po stuhnutí polevy môžeme lahodný dezert servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod nájdete tu:
Dobré médiá