Vynikajúci recept na krémový dezert, ktorý môžete pripraviť do jednej misy, alebo do pohárov. Ideálna pochúťka ku kávičke podľa receptu z youtube.
Potrebujeme:
vajcia – 3 kusy
cukor kr. – 200 g
škrob kukuričný (Gustin) – 100 g
vanilkový cukor – 10 g
mlieko – 1l
Smotanový krém:
Smotana sladká – 300 ml
práškový cukor – 100 g
Na vrch:
tmavá čokoláda – 50 g
Rozmer misy 22 x 22 cm
Postup:
Vajcia rošľaháme s cukrom, škrobom a trochou mlieka.
Zvyšok mlieka dáme variť a keď zovrie, vmiešame žĺtkovú zmes.
Uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť.
Po vychladnutí prešľaháme.
V miske si vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom do tuhej šľahačky.
Po častiach vmiešame do žĺtkového krému.
Krém navrstvíme do misy, uhladíme a dáme vychladnúť.
Nakoniec posypeme nastrúhanou čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá