Delikátne sušienky z kefírového cesta hotové za 15 minút: Jednoduchá chuť, aj príprava a pritom sú také výborné!

866

Tento recept z portálu jemchyjinka je pravdepodobne najjednoduchší recept na sušienky, aký sa vám kedy dostane do rúk. Do cesta sa pridáva kefír, vďaka ktorému je pečivo veľmi jemné.

Sú výborné k čaju, aj ku káve a hotové sú skutočne za pár minút.

Potrebujeme:

100 ml kefíru

2 PL cukru + cukor na posypanie cesta

vanilkový cukor

1 vajce

1 ČL prášku do pečiva

50 ml rastlinného oleja

280 g hladkej múky

Postup:

Do hlbokej misy si rozbijeme vajíčko, pridáme cukor, vanilkový cukor a vyšľaháme. Potom nalejeme olej, aj kefír a znova dôkladne premiešame, aby vznikla homogénna hmota.

Teraz pridáme suché prísady – múku zmiešanú s práškom do pečiva. Premiešame a vypracujeme kompaktné cesto.

Pracovnú plochu si poprášime múkou, dáme na ňu cesto a vyvaľkáme na vrstvu o hrúbke asi 5 – 10 mm. Posypeme cukrom a nakrájame na malé štvorčeky (môžeme pridať aj škoricu).

Plech si pokryjeme papierom na pečenie a preložíme naň štvorčeky cesta. Medzi jednotlivými kúskami ponecháme vzdialenosť, aby sa mohli nafúknuť.

Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 12 – 13 minút.

Prajeme dobrú chuť!

 

Témy:


Pridajte svoj komentár