Ak máte doma kuracie prsia, pripravte rodine obed podľa tohto receptu zo stránky facedobra. Originálne kuracie zvitky plnené sušenými slivkami bude milovať vaša rodina, aj hostia!
Potrebujeme:
2 kuracie prsia
70 g sušených sliviek
2 PL majonézy
2 strúčiky cesnaku
60 g syra Mozzarella
2 papriky
2 štipky soli
2 PL rastlinného oleja
Postup:
Sušené slivky dôkladne opláchnite, zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 30 minút.
Mäso prekryte potravinárskou fóliou a vyklepte tĺčikom.
Posypte rovnomerne soľou a korením a nechajte pôsobiť pol hodinu.
Slivky sceďte, nakrájajte na menšie kúsky a ošúpaný cesnak nasekajte nadrobno.
Mäso potrite majonézou, cesnakom, naplňte sušenými slivkami a zabaľte do rolky.
Previažte šnúrkou, aby sa nerozpadlo.
Dajte do formy vymastenej olejom a pečte pol hodinu pri teplote 180 °C.
Vyberte z rúry, odstráňte niť, posypte strúhaným syrom a zapečte v rúre ďalších 5 minút.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá