Cukety sú také chutné: Nové jedlo pripravené z cukety, ktoré v okamihu zmizne z taniera!

Pripravte si doma fantastické placky z cukety a iné už pýtať nebudete.

Nikdy by som neveril, že placky z cukety môžu chutiť tak lahodne, moji blízki sú z nich unesení.

 

 

Vynikajúce cuketové placky podľa receptu z youtube kanála 하음쿠킹 Haeum Cooking.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

2 cukety

3 vajcia

1/2 ČL cesnaku

1 ČL oregana

4 ČL hladkej múky

mletú papriku

soľ

1 paradajku

90 g syra mozzarella

rastlinný olej

petržlenovú vňať

Postup:

Z cukety odstránime stonku a prekrojíme ju na polovicu.

Nastrúhame ju do misky na malé kúsky.

 

 

Pridáme soľ, premiešame a necháme 10 minút odstáť.

Z cukety vytlačíme prebytočnú tekutinu.

Vložíme ju do čistej misky.

 

 

Do ďalšej misky pridáme vajce, soľ.

Vidličkou rozšľaháme.

Vajcia nalejeme do misky s cuketou.

 

 

Potom do zmesi pridáme roztlačený cesnak, oregano, čierne korenie a zamiešame.

Pridáme múku a dôkladne zamiešame.

 

 

Panvicu pomastíme olejom, po predhriatí na strednom ohni pridáme zmes.

Zarovnáme ju.

Prekryjeme pokrievkou a na strednom ohni varíme 6 minút.

 

 

Placku prevrátime a varíme ďalšie 4 minúty.

Na tvrdej podložke na plátky nakrájame paradajku a mozzarellu.

 

 

Na vrch placky poukladáme paradajku s mozzarellou, prekryjeme pokrievkou.

Varíme na miernom ohni, kým sa syr neroztopí.

Na záver posypeme vňaťou a môžeme servírovať.

 

 

Dobrú chuť!

Video návod nájdete TU

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay