Cuketu natrieme mletým mäsom: Takúto pochúťku ste ešte nejedli!

Neodolateľná kombinácia zeleniny a mäsa, ktorá vás dostane do kolien.

Tip na skvelý obed, ktorý máte hotový za chvíľu a je naozaj jednoduchý.

 

 

Vynikajúce zapekané cuketové plátky s mletým mäsom podľa receptu z youtube kanála Uradi Sama- Ideje za kreativce.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

300 g mletého mäsa

2 väčšie cukety

3 vajcia

3 PL strúhanky

soľ

korenie podľa chuti

1 ČL sušeného cesnaku

hladkú múku

1 ČL sladkej papriky

1 ČL vegety

Postup:

 

 

Z cukety odstránime koniec.

Nakrájame ju na stredne hrubé plátky.

Potom ju osolíme.

Necháme 10 minút odstáť.

 

 

Mäso v miske osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, vajce, strúhanku.

Rukou miešame, kým je zmes mierne lepkavá a kompaktná.

Cuketu osušíme pomocou papierovej utierky.

 

 

Na cuketu natrieme mäsovú zmes.

Preložíme ju ďalšou cuketou.

Potom cuketu obalíme v múke.

 

 

Do taniera pridáme vajcia a vidličkou ich rozšľaháme.

Do ďalšieho taniera pridáme strúhanku, mletú papriku, vegetu a zamiešame.

 

 

Cuketu namočíme vo vajíčku a potom ju obalíme v strúhanke.

Plnené plátky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a polejeme ich olivovým olejom.

 

 

Plech vložíme do rúry a pečieme pri teplote 200°C do zlatista.

Upečenú cuketu necháme vychladnúť a servírujeme so zemiakmi alebo ryžou.

 

 

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay