Vynikajúci tip na obed z cukety a pár prísad, ktoré určite nájdete u vás doma.
Ide o ľahké, rýchle a pritom veľmi sýte jedlo.
Všetko stačí len zamiešať a už sa pečie.
Potrebujeme:
800 gramov cukety
200 gramov tvrdého syra
2 vajcia
150 gramov kyslej smotany
1 šálka múky
0,5 čajovej lyžičky sóda
Zelené bylinky
klobáska (alebo párky, šunka)
paradajky
soľ
korenie
Postup:
Najskôr si očistíme a nastrúhame cuketu.
Odstránime jadierka.
Šupku môžete odstrániť alebo ponechať – ja mladé cukety nešúpem.
Osolíme a necháme chvíľu odstáť, kým pustí šťavu.
Vajcia rozbijeme do misky.
Pridáme kyslú smotanu, múku, korenie a soľ.
Dobre premiešame.
Z cukety odstránime prebytočnú tekutinu.
Spolu s nakrájanými pradajkami, klobásou, zelenými bylinkami a strúhaným syrom vmiešame do smotanovej zmesi.
Vymiešame, aby sa ingrediencie prepojili.
Zapekaciu misu vymažeme olejom.
Navrstvíme do nej prirpavenú hmotu.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Titulná foto: youtube
Video návod:
Dobré médiá