Tieto cuketové rolky s kuracím mäsom sa stali HITOM: Všetci hostia boli nadšení!

Neuveriteľná dobrota z obyčajnej cukety a kuracieho mäsa.

Pripravte hosťom toto letné občerstvenie a budú nadšení.

Cuketové rolky, ktoré chutia výborne teplé, aj na studeno, môžete podávať napríklad s obľúbenými omáčkami.

 

 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Naučte sa tento recept z youtube kanála Appetizing.tv-Chicken Recipes.

Potrebujeme:

600 g kuracích pŕs

1 väčšiu cuketu

100 g prosciutta alebo šunku či slaninu

soľ

čierne mleté korenie

2 – 3 vajcia

60 g strúhanky

Na plnku:

60 g krémového syra

50 g parmezánu

50 g tvrdého syra

plech s rozmerom 24 x 32 cm

Postup:

Do misky si rozbijeme 2 vajíčka, osolíme, okoreníme.

Vyšľaháme vidličkou.

 

 

Cuketu si umyjeme, odrežeme konce.

Nakrájame ju po dĺžke na tenké plátky.

 

 

Kuracie prsia si umyjeme a osušíme.

Nakrájame na tenké plátky.

 

 

Tie si pokryjeme potravinárskou fóliou a naklepeme tĺčikom na mäso. 

Každý plát z oboch strán osolíme a okoreníme.

Položíme na plátok cukety.

 

 

Prikryjeme plátkom prosciutta. 

Tvrdý syr si nastrúhame na hrubom strúhadle.

Parmezán si nastrúhame na jemnom strúhadle.

Oba syry v miske zmiešame s krémovým syrom.

 

 

Túto plnku natrieme na vrch prosciutta.

Všetko opatrne zrolujeme do rolky. 

Takto pripravené rolky obalíme vo vajíčku a v strúhanke.

 

 

Pred pečením ich po troch napichneme na špajdle.

Uložíme na plech pokrytý papierom na pečenie.

Vložíme do predhriatej rúry.

 

 

Pečieme pri teplote 180 °C asi 20 minút.

Po upečení podávame s obľúbenými omáčkami.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: tjn