Studené obložené chlebíčky nikomu nechýbajú: Najchutnejšie POHOSTENIE z cukety a syra – v lete u nás ide na dračku!

Perfektné pohostenie z cukety a syra.

Vynikajúce občerstvenie z cukety, ktoré si zamilujete.

 

 

Podávajte s ľahkým jogurtovým dressingom a máte skutočnú letnú bombu, ktorá niky neomrzí.

Recept sme našli na kanáli Užitočné menu.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

2 cukety

syr 150 g

múka hladká 300 g

vajcia 2 kusy

soľ

čierne korenie

olej

Dressing:

jogurt 3-4 lyžice

soľ

kôpor

2 strúčiky cesnaku

Postup:

Cuketu si umyjeme.

 

 

Nakrájame na kolieska.

Kolieska ale krájame tak, že v strede urobíme hlboký zárez s tým, že cuketu celkom neprerežeme.

Ide o to, aby vo vnútri vznikol priestor na plnenie a dva kusy sa od seba celkom neoddelili (viď. video).

Syr nakrájame najemno.

 

 

Trochu syra vložíme do každého cuketového kolieska.

Teraz si pripravíme zmes na obaľovanie.

Do jednej nasypeme múku.

 

 

V druhej rozšľaháme vajcia.

K vajíčkam pridáme aj soľ a čierne korenie.

Cuketu najskôr obaľujeme najskôr v múke a následne vo vaječnej zmesi.

 

 

Na panvici zahrejeme olej.

Cuketové plnené kolieska hneď vyprážame z oboch strán do zlatista.

Pripravíme si jednoduchý dressing:

 

 

Kôpor si nasekáme najemno.

Zmešame s jogurtom a osolíme.

 

 

Nakoniec pretlačíme cesnak a tiež vmiešame do zmesi.

Cuketové kolieska podávame s ľahkým jogurtovým dressingom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay