Konečne náhrada za vyprážané krokety a hranolky, ktorú milujú aj deti: Syrové chrumkáče z plechu – chuť famózna!

Ak chcete schudnúť, no zároveň si aj dobre pochutnať, tieto krokety sú pre vás to pravé. Ja ich robím celý rok a v našej rodine majú veľký úspech – a to musím povedať, že predtým každý chcel len klasické zemiakové krokety, samozrjeme vyprážané.

Potrebujeme pre 4 osoby :

  • 2 kusy cukety
  • 15 dkg syra
  • 10 dkg strúhanky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 vetvičky rozmarínu
  • 1 vajíčko
  • 1 lyžica olivového oleja
  • soľ
  • korenie

Postup:

Cuketu ošúpeme a nastrúhame – osolíme a 15 minút necháme odpočívať. Potom odstránime šťavu a pridáme vajcia, korenie, cesnak, rozmarín a strúhaný syr. Pridáme toľko strúhanky, aby sme vedeli formovať krokety. Môžete použiť aj v mlieku namočné a vyžmýkaný chlebík.

Krokety formujeme mokrými rukami a obalíme v strúhanke. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme olejom a pečieme 20-25 minút.

Podávame ako prílohu, alebo so šalátom ako výbornú večeru.

zdroj: femina

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.