1 cuketa, 2 paradajky a 3 vajcia: Nikdy mi nenapadlo pripraviť cuketu takto – stačí zamiešať, dať do formy a výsledok famózny!

Mäkké a voňavé muffiny so cuketou - je to veľmi jednoduché, chutné a ekonomické jedlo, ktoré môžete pripraviť kedykoľvek, kedy dostanete chuť na niečo dobré.

Mäkké a voňavé muffiny so cuketou – je to veľmi jednoduché, chutné a ekonomické jedlo, ktoré môžete pripraviť kedykoľvek, kedy dostanete chuť na niečo dobré.

 

 

Recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

cuketa – 1 kus

...

paradajky – 2 kusy

vajcia – 3 kusy

syr – 300 g

prášok do pečiva – 1 lyžička

múka hladká – 100 g

soľ

korenie čierne mleté

bylinky

Postup:

 

Cuketu nastrúhajte na hrubom strúhadle.

 

 

Vajíčka osoľte, okoreňte.

Rozšľahate vidličkou.

 

 

Pridajte nastrúhaný syr a premiešajte.

Paradajky nakrájajte na malé kúsky a pridajte k hmote. 

 

 

Preosejte múku, zmiešajte s práškom do pečiva a nalejte do hmoty, zamiešajte.

 

 

Vymastené košíčky na muffiny naplňte cestom.

 

 

Syr nakrájajte na kocky a dajte na vrch cesta.

 

 

Predhrejte rúru na 180 stupňov.

 

 

Pečte asi 20 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: