Skúste pripraviť z cukety jeden fantastický čokoládový dezert.
Je veľmi jednoduchý a najlepšie je, že cuketu v ňom ani necítiť.
Ak sa tešíte z bohatej úrody, neváhajte a upečte si túto dobrotu ešte dnes.
Potrebujeme:
500 g cuketa
3 ks vajcia
200 g cukor krupica
150 ml olej
250 g biely jogurt
150 g hladká múka
220 g polohrubá múka
3 lžíce kakao
1 ks prášok do pečiva
muškátový oriešok
mletý klinček
Na vrch:
Čokoládová poleva
Na ozdobu:
Mleté orechy alebo pistácie
Postup:
Rúru predhrejte na 170 °C.
Formu vyložte papierom na pečenie (alebo vymažte maslom a vysypte polohrubou múkou).
Cuketu postrúhajte nahrubo.
Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny.
Zašľahajte olej.
Nakoniec vmiešajte jogurt.
Všetky sypké ingrediencie zmiešajte dohromady.
Po lyžiciach vmieste do cesta.
Nakoniec vmiešajte nastrúhanú cuketu.
Cesto nalejte do formy a pečte asi 35 minút, kým nebude pevná aj v strede.
Po 10 minútach mimo rúry vyberte.
Na mriežke nechajte úplne vychladnúť.
Nakoniec ozdobte čokoládovou polevou.
A posypte nasekanými alebo namletými orechmi (ja odporúčam pistácie).
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá