Vynikajúci recept na rýchlu, jednoduchú a lacnú pochúťku z cukety podľa youtube. Kedže je tento zeleniny všade dosť, určite ju ľahko zoženiete.
Potom už len vezmite ďalšie 2 prísady a máte pochúťku ako hrom.
Potrebujeme:
1 cuketa
4 vajcia
Plátky syra 150 g
Soľ a olej
Postup:
Cuketu umyjeme a nastrúhame nadrobno.
Potom dobre vymačkáme a na panvici s trochou oleja krátko orestujeme.
Do misky si rozbijeme vajcia, ochutíme soľou, korením a pridáme cuketu z panvice.
Dobre premiešame a túto zmes dáme späť na panvicu.
Opečieme z oboch strán ako klasickú placku (môžeme použiť aj pokrievku).
Aby sa placka rýchlejšie prepiekla.
Potom placku vyklopíme z panvice a hneď presunieme na papier na pečenie.
Uložíme plátky syra, zrolujeme a pevne upevníme.
Necháme vychladnúť a môžeme krájať ako rolku.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video postup:
Zdroj, titulná foto: youtube
Dobré médiá