Výborná pochúťka z cukety, chutia veľmi podobne ako vyprážané cuketové placky, ale sú bez vyprážania a hneď pripravené.
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme (na 9 kusov):
1 stredne veľká cuketa
1/4 červenej papriky, jemne nakrájanej na kocky
1 šálka strúhaného syra (syrov)
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
2 vajcia
Soľ
Korenie podľa chuti (podľa chuti viac korenia)
125 g hladkej múky
1 lyžička prášok do pečiva
Maslo na vymastenie formičiek
Postup:
Cuketu umyjeme a nastrúhame (nežmýkame).
Vajcia vymiešame so soľou a korením.
V miske zmiešame cuketu, nakrájanú papriku a vajcia.
Pridáme aj nastrúhaný syr.
Nakoniec vmiešame aj múku, prášok do pečiva.
Formu na muffiny si vymastíme.
Opäť premiešame a zmes navrstvíme do otvorov na muffiny.
Pečieme pri teplote 200 stupňov 25 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod: