Už ste niekedy skúšali CUKETOVÚ omáčku s kuracím mäsom? Minútkový recept na perfektný letný obed, chuť nás úplne dostala!

Už ste niekedy skúšali cuketovú omáčku s kuracím mäskom? 

Už ste niekedy skúšali cuketovú omáčku s kuracím mäskom?

 

 

Je to nesmierne chutný a lahodný recept, ktorého prípravu zvládne aj začiatočník.

Ideálny letný obed s fantastickou chuťou a rýchlou prípravou.

...

Recept sme našli na kanáli Vařečka.

 

 

Potrebujeme:

500 g kuracích pŕs

300 g cukety

100 ml smotany

2 strúčiky cesnaku

2 lyžice hladkej múky

Korenie

Soľ

70g masla

1 lyžička bazalky

1 väčšia cibuľa

Postup:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

 

 

Nakrájame si nadrobno aj kuracie prsia.

Na panvicu dáme maslo a cibuľu orestujeme dosklovita.

 

 

K cibuli pridáme kuracie prsia.

Spolu restujeme, kým sa mäso nezatiahne.

 

 

Pridáme aj pretlačený cesnak a premiešame.

Podlejeme vodou a pod pokrievkou dusíme.

 

 

Teraz si prirpavíme cuketu.

Ošúpeme ju (ak je mladá tak netreba) a nastrúhame.

 

 

Strúhanú cuketu pridáme na panvicu a premiešame.

Opäť podlejeme vodou, pridáme bazalku.

Necháme spolu dusiť, omáčka sa zredukuje.

Nakoniec si v smotane rozmiešame hladkú múku.

Prilejeme na panvicu a premiešame.

Necháme prejsť varom, aby v omáčke nebola cítiť múka.

Príloha:

 

 

Cestoviny uvaríme v osolenej vode Al dente.

Podávame s omáčkou.

Ako alternatívu môžete zvoliť varené či opekané zemiaky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pixabay