Vynikajúci recept pre každého, kto rád skúša nové nápady z cukety. Tento nápad si zamilujete!
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
500 g cukety
2 vajcia
1 cibuľa
soľ
korenie
300 ml mlieka
250 g hl. múky
Ďalej:
150 g syra
kôpor
Šunka (voliteľné)
Postup:
Cuketu umyjeme, odrežeme konce.
Nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vajcia vyšľaháme metličkou.
Cibuľu očistíme, nakrájame na štvrtinky a rozmixujeme.
Cuketu zmiešame s vajíčkovou zmesou, cibuľou, mliekom a nakoniec aj s múkou.
Ochutíme korením a soľou.
Dôkladne premiešame.
Obalenú panvicu namažeme rastlinným olejom.
Na panvicu navrstvíme cuketovú zmes do tvaru placky.
Necháme zapiecť z jednej strany.
Nstrúhaný syr zmiešame s nasekaným kôprom a zamiešame.
Syrovú zmes navrstvíme na placku, preložíme a necháme zapiecť.
Okrem syrovej zmesi môžeme pridať aj šunku.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod: