Dlhoročný recept mojej mamy, ktorý sa nám nikdy neomrzí: Cuketa zapečená s úžasnou smotanovou omáčkou!

Vynikajúca večera pripravená raz-dva!

Skvelá večera, ktorú pripravíte rýchlo a jednoducho zo šťavnatej cukety a lahodnej omáčky.

Potrebujeme:

3 ks mladej cukety

50 g masla

100 g sladkej smotany

2 vajcia

1 strúčiky cesnaku

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Soľ, čierne korenie a sladkú papriku podľa chuti

Postup:

Cuketu umyjeme (nemusíme šúpať) a nakrájame ju na tenké kolieska. Kolieska posypeme soľou a necháme 15 minút vypotiť. Potom odstránime prebytočnú tekutinu.

45a6c0e08c1629a24dd76e69827b81d9_view_l

Zmäknuté maslo zmiešame so smotanou, vajciami a pretlačeným cesnakom.

Dochutíme soľou a korením.

Formu na pečenie vymastíme olejom alebo maslom a vyložíme kolieskami cukety. Cuketu prelejeme omáčkou, posypeme červenou paprikou a podľa chuti ešte môžeme osoliť a okoreniť.

2b38ee639f1a7173e35808809159009e_view_l

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov približne 30 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: coolinarika