Pripravte si doma úžasný slaný koláč podľa nášho výnimočného receptu.
Keďže je toto jedlo neskutočne jednoduché na prípravu, tak si u nás na ňom pochutnávame párkrát do týždňa.
Výborný recept z youtube kanála Nützliches Menü na chutný slaný cuketový koláč.
Potrebujeme:
1 cuketu
1 zemiak
jarnú cibuľku
petržlenovú vňať
2 vajcia
soľ
mleté čierne korenie
150 g hladkej múky (môžete nahradiť mletými ovsenými vločkami)
olivový olej
100 g strúhanky
100 g klobásy alebo šunky
150 g syra
Postup:
Na začiatku nastrúhame neošúpanú cuketu.
Preložíme ju do sita a do misy z nej vytlačíme tekutinu.
Nastrúhanú cuketu vložíme do čistej misky.
Pridáme nastrúhaný zemiak a nakrájanú cibuľku.
Ďalej pridáme nasekanú petržlenovú vňať, vajce, soľ, čierne korenie.
Poriadne premiešame.
Do zmesi nasypeme múku a zamiešame.
Sklenenú formu potrieme olejom.
Posypeme strúhankou.
Potom pridáme cuketovú zmes.
Rovnomerne ju rozotrieme.
Naukladáme plátky klobásy a nastrúhaný syr.
Nanesieme vrstvu cuketovej zmesi a vrch posypeme strúhankou.
Nakoniec polejeme olejom.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 40-45 minút pri teplote 180°C.
Po vychladnutí môžeme servírovať.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá