Neskutočná pochúťka z cukety, ktorá sa stane hviezdou večierkov a občerstvení.
Originálny recept, ktorý som náhodou objavil na nete a odvtedy nedám na neho dopustiť.
Chutné a kreatívne občerstvenie z cukety podľa receptu z youtube kanála Dolci veloci 89.
Potrebujeme:
2 cukety
soľ
strúhanku
parmezán
mleté čierne korenie
oregano
2 vajcia
hladkú múku
olivový olej
Postup:
Z cukety odstránime konce.
Rozkrojíme ju na tretiny.
Potom prekrojíme každý kúsok na štvrtiny.
Cuketu posolíme.
Chvíľu necháme odstáť.
Do misky pridáme strúhanku, nastrúhaný parmezán, čierne korenie, oregano.
Premiešame lyžicou.
Do menšej misky pridáme vajcia.
Vidličkou ich rozšľaháme.
V ďalšej miske pripravíme múku.
Do cuketových kúskov napicháme špajle.
Cuketu obalíme v múke a vajíčku.
Nakoniec v strúhankovej zmesi.
Cuketu naukladáme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie.
Cuketové kúsky polejeme olivovým olejom.
Plech vložíme do predhriatej rúry na 200°C.
Pečieme 25-30 minút.
Lahodnú pečenú cuketu môžeme servírovať s majonézou.
Dobrú chuť!
Video návod: