Cuketa, ktorá je chutnejšia ako mäso: Recept na chutný obed alebo večeru!

Pripravte si doma neskutočne chutné cuketové palacinky podľa nášho jednoduchého receptu.

Lacný recept na neodolateľnú večeru, ktorú zvládne každý.

 

 

Skvelý recept na cuketové placky podľa youtube kanála dans la cuisine de sou.

...

Potrebujeme:

1 cuketu

2 vajcia

300 ml mlieka

200 g hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

soľ

mleté čierne korenie

1 ČL tymianu

200 g syra

1/4 cibule

petržlenovú vňať

rastlinný olej

Postup:

 

 

Cuketu umyjeme.

Odrežeme konce a nastrúhame.

Nastrúhanú cuketu dáme do misky.

 

 

Pridáme soľ, premiešame.

Necháme 10 minút odstáť.

Do čistej väčšej misky pridáme vajcia, vlažné mlieko (nie horúce) a vidličkou vyšľaháme.

 

 

Ďalej pridáme múku, prášok do pečiva, soľ, čierne korenie.

Zamiešame.

Cuketu vyžmýkame.

A vložíme do taniera.

 

 

Potom cuketu pridáme do cesta.

Ďalej pridáme na malé kocky nakrájanú cibuľu.

Pridáme aj nasekanú petržlenovú vňať.

 

 

Pridáme na hrubo nastrúhaný syr, tymian a všetko dobre premiešame.

Na panvici rozotrieme olej a nalejeme polovicu cesta.

 

 

Cesto rozotrieme po celej ploche, panvicu prekryjeme pokrievkou.

Varíme 5 minút na veľmi miernom ohni.

Palacinku prevrátime, prekryjeme.

Varíme ďalšie 2 minúty.

 

 

To isté spravíme so zvyškom cesta.

Lahodné cuketové palacinky môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay