Vynikajúci čokoládový koláč bez cukru a bez múky.
Je úplne fit, jednoduchý a chutí naozaj vynikajúco.
Podľa receptu z kanálu Wunderbare Rezepte ho hravo zvládnete.
Potrebujeme:
120 g ovsených vločiek
250 ml horúceho mlieka
2 zrelé banány
2 vajcia
40 g kakaového prášku
1 ČL prášku do pečiva
Štipka soli
Poleva:
50 g horkej čokolády 85%
3 lyžice mlieka/ sladkej smotany
Ďalej:
pekáč s rozmermi 22x14cm
Poznámka:
Ak nemáte čokoládu, zmiešajte kakaový prášok, kokosový olej a javorový sirup (zmiešajte v malej panvici a rozpustite na miernom ohni).
Postup:
Ovsené vločky nasypeme do misky.
Zalejeme s horúcim mliekom a necháme takto stáť 15 minút.
Zatiaľ si banán roztlačíme vidličkou.
Pridáme vajcia a premiešame.
Pridáme kakao, prášok do pečiva a štipku soli.
Dôkladne premiešame.
Teraz pridáme vločky spolu s mliekom a vymiešame jednotné cesto.
Nachystáme si menšiu formu na pečenie.
Vymastíme ju maslom a nalejeme kakaové cesto.
Pečieme 45-50 minút pri teplote 190 minút.
Po upečení polejeme polevou.
Polevu pripravíme tak, že rozpustíme čokoládu s mliekom alebo smotanou.
Môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod: