Rýchly jablkový koláčik s čokoládovou polevou a vôňou škorice: Najlepší dezert ku kávičke!

Dobrý deň, chcem sa podeliť o výborný koláčik od Cesminaz. Ide o veľmi jednoduchý a rýchly koláčik, ktorý sa rozhodne oplatí vyskúšať. Viac receptov od tejto autorky nájdete aj na jej blogu: cesminazuenal.blogspot.com.

Potrebujeme:

300 g múka hrubá

300 g cukor práškový

5 ks vajce

600 g nastrúhané jablká

2 dl olej

...

2 KL škorica mletá

2 KL sóda bikarbóna

1 bal. cukor vanilkový

Navrch:

Čokoládová poleva

Postup:

Jablká si nastrúhame  – potrebujeme 600 g.

Múku zmiešame so sódou bikarbónou a škoricou.

V miske si vyšlaháme do peny vajcia s práškovým a vanilkovým cukrom. Potom postupne a striedavo pridávame zamiešanú múku a olej. Zakaždým dobre premixujeme. Nakoniec pridáme aj jablká.

Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech (35×25 cm) a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C na cca 30 minút. Treba si to sledovať a urobiť cesta špáradlom.

Upečený koláč dáme vychladnúť a nakoniec ho polejeme čoko-polevou.

Koláčik je ešte chutnejší po odležaní na druhý deň.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: