Fantastický čokoládový zákusok z youtube, prekvapivo jednoduchý na prípravu a vynikajúci.
Potrebujeme:
Cesto:
3 vajcia
1 šálka cukru
3/4 šálky mlieka
1/2 šálky oleja
Vanilka
1 a pol hrnčeka múky
3 lyžice kakaa
1 lyžica prášku do pečiva
Krém:
1 liter mlieka
9 lyžíc múky
1 šálka cukru
1 lyžica masla
Vanilka
Ďalej:
Mlieko alebo kávu na zvlhčenie piškóty
Kakaový prášok na poprášanie koláča
Veľkosť plechu: 40 x 25
Postup:
Do mixéra dáme vajcia, oba cukre, mlieko, olej a rozmixujeme alebo dôkladne prešľaháme pomocou šľahača.
V samostatnej miske zmiešame preosiatu múku s kakaom a práškom do pečiva.
Pridáme tekutú zmes a metličkou rozmiešame na jednotné cesto.
Navrstvíme na vymastený a vysypaný plech, uhladíme a dáme piecť do vyhriatej rúry.
Pečieme na 180 ° 25 minút.
Na krém dáme do hrnca všetky prísady okrem masla, rozmiešame a na plameni uvaríme hustý puding. Do ešte horúcej hmoty pridáme maslo a rozmiešame. Zložíme z plameňa, prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť.
Upečené cesto môžeme preliať mliekom alebo uvarenou kávou.
Vychladnutý krém prešľaháme a navrstvíme do cukrárskeho vrecka.
Vrstvíme na upečenú piškótu v podobe pásikov a nakoniec poprášime kakaom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video postup:
Dobré médiá