Čokoládové dezerty vždy patrili medzi najdrahšie v cukrárňach a kulinárskych obchodoch.
Dnes vám poradím, ako vyrobiť skutočnú delikatesu z čokolády – dezert, ktorý si zamiluje každý, kto ho ochutná.
Základ dezertu tvorí mlieko, kakao a len 125 gramov čokolády, nemusíte ani zapínať rúru.
Je to lacné, rýchle a naozaj fantasticky chutné.
Recept sme našli na kanáli Delmira Cooking.
Potrebujeme:
600 mililitrov mlieka
125 gramov cukru
7 gramov prášku agar-agar (môžete nahradiť želatínou v prášku)
25 gramov kakaového prášku
125 gramov horkej horkej čokolády
Postup:
Nalejte mlieko do hlbokej panvice.
Nalejte do nej cukor.
Pridajte prášok agar-agar a kakao.
Premiešajte.
Preložte na sporák a dajte na stredný plameň.
Varte, miešajte, 4 minúty.
Potom pridajte 125 gramov horkej čokolády.
Pokračujte v miešaní, kým sa zmes nedostane do varu.
Zmes vylejeme do formy.
Nechajte mierne vychladnúť a dajte na hodinu do chladničky – dezert je úplne pripravený.
Chuť dezertu sa môže meniť s každou novou prípravou.
Skúste napríklad namiesto tmavej pridať bielu čokoládu a už dostanete úplne inú pochúťku.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá