Fenomenálne a mäkkučké citrónové VIANOČNÉ pečivo: Na vianoce robím aspoň z kila múky, tak je fantastické!

Fenomenálne vianočné pečivo s chuťou citróna. Minulého roku som ich robila prvýkrát a poviem vám, tento rok to opakujem. Málokedy som bola tak spokojná s vianočným pečivom, aby som ho robila dvakrát za sebou.

 

 

Plnila som lekvárom a domácou marmeládou.

Potrebujeme:

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 kg hladká múka

400 g kryštálový cukor

4 ks vajce

2 bal. prášok do pečiva

500 g maslo

1 ks citrón

marmeláda

Postup:

 

 

Vajíčka vymiešame s cukrom, postupne pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva.

Nakoniec aj maslo, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky.

Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a postupne prilievame citrónovú šťavu.

 

 

Spracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do alobalu a odložíme do chladničky najmenej na pol hodiny.

Potom ho na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme rôzne tvary a ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút.

 

 

Upečené vyberieme a necháme vychladnúť na plechu.

Každý kúsok potrieme marmeládou, zlepíme druhým kúskom a ešte ich posypeme práškovým cukrom.

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn