Fenomenálne a mäkkučké citrónové VEĽKONOČNÉ pečivo: Na sviatky robím aspoň z kila múky, tak je fantastické!

Fenomenálne veľkonočné pečivo s chuťou citróna.

 

 

Minulého roku som ich robila prvýkrát a poviem vám, tento rok to opakujem.

Málokedy som bola tak spokojná s maslovým pečivom, aby som ho robila dvakrát za sebou.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

 

 

Plnila som lekvárom a domácou marmeládou.

Potrebujeme:

1 kg hladká múka

400 g kryštálový cukor

4 ks vajce

2 bal. prášok do pečiva

500 g maslo

1 ks citrón

Na lepenie:

lekvár

marmeláda

nutella

maslový krém

Postup:

 

 

Vajíčka vymiešame s cukrom.

Postupne pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva.

Nakoniec aj maslo, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky.

Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru.

Postupne prilievame citrónovú šťavu.

 

 

Spracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do alobalu.

Odložíme do chladničky najmenej na pol hodiny.

Potom ho na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na tenší plát.

 

 

Z neho vykrojíme rôzne tvary.

Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút.

 

 

Upečené vyberieme a necháme vychladnúť na plechu.

Každý kúsok potrieme marmeládou.

Zlepíme druhým kúskom a ešte ich posypeme práškovým cukrom.

 

 

Na plnenie môžete použiť aj lekvár, nutellu alebo maslový krém.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn