Zobrala som 4 citróny a vyrobila najlepšiu ZMRZLINU pod slnkom: Žiadne hrudky, kryštáliky a je úžasne krémová – stačí ju len zamiešať!

Vynikajúci recept na domácu citrónovú zmrzlinu, ktorú si zamilujete.

Nie sú v nej kryštáliky ľadu, je krásne hladká a jemná. Recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

375 ml tekutej smotany

300 ml sladeného kondenzovaného mlieka

120 ml citrónovej šťavy

...

Kôra zo 4 citrónov

Niekoľko kvapiek žltého potravinárskeho farbiva (voliteľné)

Postup:

Najskôr si pripravíme citróny.

Dôkladne ich umyjeme a kôru nastrúhame.

Potom ich rozkrojme a odšťavíme.

Šťavu zmiešame s kondenzovaným mliekom.

Pridáme aj citrónovú kôru a dobre premiešame.

V miske si vyšľaháme smotanu na tuhú šľahačku.

 

Vmiešame citrónovú zmes a premiešame.

Nakoniec vmiešame aj potravinárske farbivo a dobre premiešame.

Navrstvíme do formy, prikryjeme fóliou a dáme do mrazničky na 8 hodín.

 

Potom môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)