Vynikajúci recept na domácu citrónovú zmrzlinu, ktorú si zamilujete.
Nie sú v nej kryštáliky ľadu, je krásne hladká a jemná. Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
375 ml tekutej smotany
300 ml sladeného kondenzovaného mlieka
120 ml citrónovej šťavy
Kôra zo 4 citrónov
Niekoľko kvapiek žltého potravinárskeho farbiva (voliteľné)
Postup:
Najskôr si pripravíme citróny.
Dôkladne ich umyjeme a kôru nastrúhame.
Potom ich rozkrojme a odšťavíme.
Šťavu zmiešame s kondenzovaným mliekom.
Pridáme aj citrónovú kôru a dobre premiešame.
V miske si vyšľaháme smotanu na tuhú šľahačku.
Vmiešame citrónovú zmes a premiešame.
Nakoniec vmiešame aj potravinárske farbivo a dobre premiešame.
Navrstvíme do formy, prikryjeme fóliou a dáme do mrazničky na 8 hodín.
Potom môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá