Cigánske rezy na poslednú chvíľu: Úplne perfektný zákusok, ktorý stihnete aj keď nič nestíhate!

Výborný recept, ktorý som našla na internete už asi pred pol rokom na stránke toprecepty. Podobá sa na Londýnsky rez, ale toto nám chutí ešte omnoho viacej. Je to naozaj veľmi rýchle a veľmi veľmi chutné.

Potrebujeme:

Cesto:

320 g hladkej múky

180 g masla

90 g práškového cukru

2 žĺtky

...

Na vrch:

150 g orechov

150 g práškového cukru

100 g čokolády (na varenie, horkej, alebo aj mliečnej, v pôvodnom recepte je 200g)

5 bielkov

Postup:

Rúru nastavíme na 180 stupňov.

Na cesto zmiešame všetky prísady a navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Z bielkov si ušľaháme tuhý sneh a nakoniec doň vmiešame orechy, strúhanú čokoládu a cukor.

Bielkovú hmotu rozotrieme na cesto a šup do rúry. Pečieme približne 15 minút.

Necháme vychladnúť a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

autor: ľubica