Najchutnejší CIBUĽOVÝ recept, aký som kedy v živote jedla: Za pár centov mám obed pre celú rodinu a je to ohromná dobrota!

Za pár centov nakŕmite celú rodinu. Tento cibuľový recept jednoducho nemá konkurenciu.

Za pár centov nakŕmite celú rodinu. Tento cibuľový recept jednoducho nemá konkurenciu.

Našli sme ho pre vás na youtube.

Potrebujeme:

5 stredných cibúľ

1 veľký zemiak

2 vajcia

...

2 polievkové lyžice pšeničnej múky hladkej  (40 gramov)

2 polievkové lyžice kukuričnej múky alebo pšeničnej krupice (40 gramov)

štipka petržlenovej vňate

1 lyžička soli, tymianu, čierneho korenia, kmínu a čili vločiek

Ak chcete odstrániť horkosť cibule: 1 liter vody 2 čajové lyžičky soli (16 gramov)

Na vyprážanie:

1 čajový pohár rastlinného oleja (90 ml)

Postup:

Cibuľu si očistíme a nakrájame nadrobno.

Aby sme odstránili horkosť cibule – vložte ju do misky, posypte soľou (2 lyžičky) a zalejte vodou.

Cibuľu dôkladne prepláchneme a vyberieme z kúpeľa.

Do misky k cibuli pridáme 2 vajcia.

Pridáme aj nastrúhaný zemiak.

Pridáme aj koreniny, obe múky.

Nakoniec pridáme aj nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.

Dôkladne zamiešame.

Na panvici rozpálime olej.

Zo zmesi dávkujeme jednotlivé placky – môžeme si pomôcť menšou miskou, do ktorej navrstvíme trochu zmesi a vyklopíme na panvicu.

Opečieme z oboch strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

https://youtu.be/Y7mysgg2xXs