Zemiaky nemusia byť vždy len prílohou. Pokojne, môžu zastúpiť aj hlavný chod. Vyskúšajte úžasne chutné a chrumakvé zemiaky plnené syrom, ktoré sú vynikajúcou voľbou napríklad na chutnú domácu večeru!
Potrebujeme:
8 približne rovnako veľkých zemiakov
30 g masla
60 g nadrobno nastrúhaného syra
1 lyžičku nadrobno nasekanej petržlenovej vňate
1 lyžicu majonézy alebo kyslej smotany
2 strúčiky cesnaku
Soľ a korenie podľa chuti
Maslo, alebo olej na potretie
Postup:
Zemiaky dôkladne umyjeme, nešúpeme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme maslom alebo olejom zmiešaným so soľou a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri funkcii grill na 180 stupňoch približne 40 minút, alebo kým zemiaky nie sú mäkké.
Medzitým zmiešame všetky prísady na náplň. Náplň rozdelíme na 8 približne rovnakých guličiek.
Upečené zemiaky vyberieme z rúry a v strede urobíme hlbšie zárezy v tvare kríža. Potom okolo rezu vyberieme vnútro tak, aby sa doň vošla náplň. Náplň vložíme do vnútra zemiakov a dáme do rúry ešte na niekoľko minút zapiecť (približne 10 minút).
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: sovkusom
Dobré médiá