Chutnejšiu prílohu ste dávno nejedli: Vyskúšajte chrumkavé zemiaky so syrom a cesnakom!

Upečte si zemiaky v šupke s fantastickou náplňou. Sú vynikajúce ako príloha k slávnostnému jedlu, alebo ako chutná večera.

Zemiaky nemusia byť vždy len prílohou. Pokojne, môžu zastúpiť aj hlavný chod. Vyskúšajte úžasne chutné a chrumakvé zemiaky plnené syrom, ktoré sú vynikajúcou voľbou napríklad na chutnú domácu večeru!

Potrebujeme:

8 približne rovnako veľkých zemiakov

30 g masla

60 g nadrobno nastrúhaného syra

1 lyžičku nadrobno nasekanej petržlenovej vňate

1 lyžicu majonézy alebo kyslej smotany

...

2 strúčiky cesnaku

Soľ a korenie podľa chuti

Maslo, alebo olej na potretie

Postup:

Zemiaky dôkladne umyjeme, nešúpeme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme maslom alebo olejom zmiešaným so soľou a vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme pri funkcii grill na 180 stupňoch približne 40 minút, alebo kým zemiaky nie sú mäkké.

Medzitým zmiešame všetky prísady na náplň. Náplň rozdelíme na 8 približne rovnakých guličiek.

Upečené zemiaky vyberieme z rúry a v strede urobíme hlbšie zárezy v tvare kríža. Potom okolo rezu vyberieme vnútro tak, aby sa doň vošla náplň. Náplň vložíme do vnútra zemiakov a dáme do rúry ešte na niekoľko minút zapiecť (približne 10 minút).

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: sovkusom