Jednoduché a rýchle placky len z troch základných surovín podľa receptu z youtube. Stačí už pridať len lyžičku soli, naplniť podľa chuti a máte chutné jedlo.
Potrebujeme:
250 g hladkej múky
30 g olivového oleja
120 ml vody
1 ČL soli
Postup:
Do misy si nasypeme múku, pridáme soľ, do stredu urobíme jamku a pridáme olivový olej. Mierne premiešame rukou a nalejeme vodu.
Miesime 3 – 5 minút, kým nám nevznikne hladké kompaktné cesto. To si potom rozdelíme na 4 rovnaké časti a vyformujeme do guliek.
Cestové guľky teraz prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme stáť 10 minút.
Na pomúčenej doske si zo všetkých guliek vyvaľkáme placky a opekáme ich na suchej panvici z oboch strán asi 30 – 40 sekúnd.
Hotovo. Placky sú pripravené a stačí ich už len naplniť podľa chuti, prípadne stačí len potrieť cesnakovým olejom a posypať strúhaným syrom.
Prajeme dobrú chuť!
https://youtu.be/tRcvIvRYLQ8
Dobré médiá